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来源:21CN娱乐| 2017-11-21 12:17:20|

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原标题:图文:合江荔枝也好

  

  

楚天都市报讯 图为:刘醒龙在合江——赤水汇入长江之处 图为:合江即景

刘醒龙

沿着长江行走,所见所闻,与水一样源源不绝的是诗和诗一样的文化。那些与众不同的的物产,越是独一无二的,越是无限制接近诗和诗一样的文化。2017年5月6日,从宜宾跨过长江和金沙江抵达云南昭通后,在下榻的市委党校对面那家名叫“闲云野鹤”的小店里吃晚饭,发现菜单上写有藕汤,就以为肯定不行,并笑他们竟敢在湖北人面前卖弄藕汤。店家则反复推荐,还指窗外藕塘,说全是自己栽种。看那水面真有荷叶片片,就答应了。待藕上来,先看那藕,全是八个眼的,以为更不行。想不到尝了一口后,汤不怎么地,那藕竟然还行。湖北人吃藕,一定要挑九个眼的,若是有条件,更要挑那一枝藕有十三节的。只有这样的藕才是好藕,是真正配得自己胃口的藕。一方水土养一方人,一方人最珍爱这一方的文化。作为黄冈人,我必须认定最好的藕是上巴河的,而不管还有人坚守在蔡甸的藕汤罐和仙桃的藕汤锅边。

藕这物什没有荔枝精巧,也不及荔枝甜润。用诗来说,最多也就一句出污泥而不染,还不完全是说藕的,藕是得了便宜卖乖,沾了替自身抛头露面的莲花的光。

从涪陵开始,直到宜宾,一路惦记着的荔枝就不一样了。仅仅杜枚说上一句“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,就不知惹出多少爱恨情愁。何况苏轼也跟着说:“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”都知道,一颗荔枝三把火,荔枝这东西容易使人内火上升。年近六旬的苏轼还没有将死之心,只是用恨不得一天吃三百颗荔枝的想法,将这小小尤物捧场捧到,可以将命运的悲欢离合像剥下来的荔枝壳,吃剩下来的荔枝核那样弃为无物。看上去是在说荔枝,其实是在与命运争个高下。

十几年前,曾经去到岭南的增城。那地方是苏轼去过的。苏轼第二次遭贬时,在那一带停留一阵,并常有友人以荔枝相赠。那地方,那心情,尝到荔枝,别说苏轼,换了谁都会吃什么都甜,闻什么都香。我去增城时,那地方刚刚为一种名为挂绿的荔枝珍果举行拍卖活动,一颗名为西园挂绿的荔枝拍出了5.5万元的高价,成为全球最昂贵的水果。第二年再度举行的相同拍卖会上,一颗重18.8克的西园挂绿荔枝,更是拍出55.5万元的天价。这用钱来表达的疯狂,与苏轼当年用诗写就的疯狂大不一样,更接近汉朝时,不得不由皇帝颁布诏书予以禁止的疯狂差不多。《后汉书·和帝纪》有明文记载:“旧南海献龙眼荔枝,十里一置,五里一堠,奔腾阴险,死者继路,时临武长汝南唐羌,县接南海,乃上书陈状,帝下诏曰:远国珍馐,本以荐奉宗庙。苟有伤害,岂爱民之本。其敕太官,复勿受献。”这件事,苏轼在《荔枝叹》的自著中交代得更清楚,汉和帝时,交州也就是广东、广西、海南等地为进贡荔枝龙眼,十里设一个驿站,五里设一个瞭望台,为赶时间,不顾路途险阻,拼命传送,像传递紧急军事情报一样,人累死了再由别人接着赶路。身为武临长的唐羌,上书说明情况,和帝下诏书将进贡荔枝的事免了。明朝万历年间,还有事接着疯狂:由于荔枝名声太大,那些好事者趁着新果上市,纷纷索要。明末王士性所著的《广志绎·西南诸省》有记载:涪州妃子园正德年间尚有荔枝,万历时地方官以献新扰民,始根而绝之。地方官无计可施到只能将荔枝斩草除根,才能让那些将荔枝当作谋取私利捷径的人断了念想,真是要多疯狂有多疯狂。书中所言涪州,已与岭南无关,而是长江上游的涪陵,就这一带的荔枝产地来说,还可以包括合江与泸州。

2012年7月,第一次到合江,得知此地盛产荔枝时,眼盯着满树的果实,仍然不敢相信自己所面对的。及到闻听当年杨贵妃所吃荔枝不是来自岭南,而是出自涪陵、合江和泸州一带,更是瞠目结舌。三天前,再次来到合江,满地荔枝树只见绿叶,不见花果,没有现成的美味,使人对其美妙凭空想得更多。不受欲望羁绊,我竟然有些相信了,仿佛听见当年红尘一骑,铁蹄声响,从以合江为中心的荔枝产区出发,踏上通往长安的子午官道。荔枝真的是个尤物,身为尤物的最要紧的品质是必须有与众不同的娇贵。岭南的朋友中几乎人人都说过,当年有快马拖着一捆树枝,上面的荔枝故意暂不采摘,到长安了,才从树枝上摘下来,用此方法保证新鲜。我只说过一次不可能,因为与果实相比,树叶太容易枯萎了,不仅不能保鲜,甚至还有可能倒着从果实中汲取营养。那些朋友以及朋友所代表的故乡中人,越是听不得杜牧写的荔枝、杨贵妃吃的荔枝不是来自岭南,现实情况越是让他们觉得荒谬:岭南荔枝不管怎么好,在唐代的交通条件下,两千多公里的距离,是没有办法在三五天之内运送到长安的。而合江这里,多年来,民间一直流传着一种荔枝保鲜法,传说就是当年为杨贵妃运送荔枝而发明的:把刚摘下来的荔枝放进新砍伐的竹筒内,两侧用湿泥巴封住,用竹子能保持较长时间的气息,延长荔枝的保鲜期。还有荒谬的,关于杨贵妃是哪里人,共有虢州阌乡(今河南灵宝)、蒲州永乐(今山西永济)、弘农华阴(今陕西华阴)说、蜀州(今四川成都)、容州(今广西容县)五种说法。与籍贯定不下来不同,父亲杨玄琰曾担任过蜀州司户是板上钉钉的事实。杨贵妃的童年在四川度过,那时风气家里不可能没有产自近处涪陵、合江或泸州的荔枝。正是在四川吃过荔枝,杨贵妃才对荔枝依依不忘,而重温童年美味当然是最令身心愉悦的事情。

苏轼想作岭南人时,已是第二次遭贬谪,这一次贬谪比上一次严重。苏轼用自身才华的边角料也能判断,情况不妙。前次贬到在黄州,苏轼还怀着朝廷收回成命的希望,这一次只怕是要作一去不回的绝望打算。都到此种地步了,对日后必须朝夕相处的人说点好话软话,也是人之常情。李白也有放下身段的时候,在长江下游的秋浦河上,为人写上“桃花潭水深千尺,不及汪伦送人情”的酬庸句子。也是因为对酬庸的不甘与无奈,加上提起故乡人事,受怀乡之心影响,苏轼才会笔锋一转,情不自禁地写出“欲食林甫肉”的咬牙切齿的文字。

“永元荔枝来交州,天宝岁贡取之涪”,用此对比“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”一句,太能证明诗人性情妙在不太确定,也能证明诗人论事笨在不会精确。这不是苏轼头一次如此说话了,在黄州时,他随口一吟,“人道是三国周郎赤壁”,就将完全有可能是大破曹军之地的黄州赤壁,弄成只是听别人说的,而留下魏蜀吴三国时期最著名的疑问。

当然,活在传说中的岭南人,也是在选择性遗忘。苏轼分明说得很清楚,他是眉山人,不可能不清楚,永元年的荔枝来自交州,天宝年的荔枝来自涪州。等到想作岭南人时,并没有具体事实,只是表达嘴馋,天天都想吃荔枝而已。好在司马光的《资治通鉴·唐记》有明注,自苏轼诸人,皆云此时荔枝自涪州致之,非岭南也。

夫有尤物,足以移人。长江之长,长江之大,足够生产层出不穷的奇珍异宝。比如难一见的白鳍豚和中华鲟,还有天鹅洲上成群结队的麋鹿等。阮元的《岭南荔枝词》说:“岭外传书唐伯游,风知露叶汉宫秋。如何天宝年间事?欲把涪州换广州。”再珍贵的宝物,也不能落到唐天宝年间担任宰相的李林甫那类人的手里,成为诌媚求宠的尤物。如此荔枝才能够在北纬二十九度的合江等地,继续做着万里长江上受人喜爱的尤物。

2017年5月7日于元谋

行走日志

5月6日宜宾雨昭通晴

画家到了

画家李宁终于到了。

因为另有任务,李宁昨晚才乘飞机赶到宜宾与行走团队会合。他原计划今天直接参加金沙江流域的行走,但看了大家前一天在李庄的照片,非常失落:这个地方错过太可惜,你们能不能等我半天?

于是大家原地盘整,画家单独前往李庄。还没回来就发了朋友圈,分享的是梁思成林徽因伉俪挂在李庄故居的的水彩画。回来给我们看他朋友圈的几十条点评,不少同行直接指出他此时此刻的地理坐标,足见李庄在文化界和美术界的江湖地位。

下午团队溯金沙江而上,进入云南,四个小时到后抵达昭通。昭通就是乌蒙。乌蒙磅礴走泥丸,毛主席《七律长征》中充满革命浪漫主义的诗句,今天在我们的行走中变成了现实。画家也激情澎湃,当晚创作出一幅《金沙江远眺》。

楚天都市报记者刘我风

湖北日报大学生记者马青青

本版摄影:楚天都市报记者萧颢

湖北日报大学生记者蒋晓雨

(责编:章华维、高红霞)

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责任编辑:NE067

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